Flan de courgettes

Publié le 12 Mai 2014

flan de courgettes (Pour 6 pots)
- 2 courgettes
- 2 oeufs
- 12,5cl de crème fraiche
- 50g de gruyère rapé
- Sel, poivre, persil

Cuire préalablement les courgettes environ 10 minutes après les avoirs coupées en petits dès dans de l'eau bouillante salée
Battre les oeufs, la crème et ajoute le gruyère,sel poivre, persil
Verser le mélange sur les courgettes cuites
Huiler les moules
Les remplir environ à la moitié
Ne pas oublier l'eau dans la cuve
Boucher les espaces vides
Programme 3 pour 35 minutes

j'ai juste constaté un peu d'eau dans le fond de mon flan en le mangeant, mais recette réussie

Flan de courgettes
Flan de courgettes
Flan de courgettes
Flan de courgettes

Rédigé par Ma vie de maman

Publié dans #côté salé

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