Tomates et courgettes farcies

Publié le 21 Juillet 2014

Le lundi on se met en cuisine avec cookies mum

aujourdhui c'est : tomates et courgettes farcies

pour 4 parts (deux tomates et deux courgettes)

- 2 tomates

- 2 courgettes rondes

- 400g de farce

- Riz

- Huile d'olive

- Chapelure

retirez le chapeau des légumes, évider les tomates et courgettes, vous pouvez conserver l'intérieur pour une sauce, un plat ultérieur

mettre du riz dedans (pour ne pas que les légumes rendent de l'eau)

mettre la farce

et replacer le chapeau

verse de l'huile d'olive sur le eau

et mettre de la chapelure

cuire 45 à 60 minutes à 180

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