Feuilleté courgettes, coppa et mozzarella

Publié le 26 Janvier 2015

L'autre jour en faisant les courses, je suis tombée sur des carrés feuilletés à garnir soit même, je me suis dit que ça serait pas mal d'essayé, j'ai utilisé la recette sur le paquet

Pour 4 personnes

- 4 carrés feuilletés

- 1 courgette

- 8 tranches de coppa fines

- Un paquet de mozzarella

- Huile d'olive

- Sel, poivrre

- 1 oeuf

Préchauffer le four à 210

Feuilleté courgettes, coppa et mozzarella

Couper les courgettes en rondelles très fines et les faire revenir avec 2 cuillères à soupes d'huile d'olive, salez et poivrez

Quand elles sont dorées, déposez les sur du papier absorbant

Déposez au centre de chaque carrés an alternance : courgettes, coppa, courgettes, coppa, mozzarella, huile, sel et poivre

Feuilleté courgettes, coppa et mozzarella
Feuilleté courgettes, coppa et mozzarella
Feuilleté courgettes, coppa et mozzarella

Mettre les pointes vers le centre

Soudez les bords avec vos doigts

badigeonnez avec l'oeuf

Enfournez pour 15 minutes

Feuilleté courgettes, coppa et mozzarella
Feuilleté courgettes, coppa et mozzarella

Et chez les copines ...c'est par là

Feuilleté courgettes, coppa et mozzarella

Rédigé par Ma vie de maman

Publié dans #côté salé

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blandine 26/01/2015 10:26

hum miam et ca ferait manger plus facilement des légumes aux filles

jennifer goubet 26/01/2015 09:53

hummm miam miam merci pour cet recette

Ma vie de maman 26/01/2015 10:26

de rien